Logo del centre cívic

Tallers Culturals (CUINA)

Fermentats, envinagrats, conserves
Logo de l'activitat Fermentats, envinagrats, conserves

Dilluns 16.45 a 18.45 h

Del 17 d'abril de 2023 al 19 de juny de 2023

Espai: CUINA

Professor/a: Holgado, Muntsa

Els fermentats són el millor amic de la microbiota, aprèn-ne els principis bàsics i a combinar-los perquè els puguis introduir fàcilment a la teva dieta habitual (kimchi, xucrut, komtuxa, cervesa de gingebre...). També farem conserves, envinagrats i xútneis, per tenir a l'abast els productes de temporada durant tot l'any.

Preu: 70,08 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 30,00 € per material el primer dia de classe
Dilluns
17/04/2023
Dilluns
24/04/2023
Dilluns
08/05/2023
Dilluns
15/05/2023
Dilluns
22/05/2023
Dilluns
29/05/2023
Dilluns
12/06/2023
Dilluns
19/06/2023
Novetat!!
L'Albergínia arreu del món - NOU -
Logo de l'activitat L'Albergínia arreu del món - NOU -

Dilluns 19 a 21 h

Del 17 d'abril de 2023 al 19 de juny de 2023

Espai: CUINA

Professor/a: Holgado, Muntsa

Vine a per un viatge per la Mediterrània a través d'aquesta fruita! Ratatouille, melanzane parmigiana, zaalouk, mousaka, babagoush, mutàbal… i un salt al Japó i Indonèsia! L'albergínia és tot un tresor!

Preu: 70,08 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 30,00 € per material el primer dia de classe
Dilluns
17/04/2023
Dilluns
24/04/2023
Dilluns
08/05/2023
Dilluns
15/05/2023
Dilluns
22/05/2023
Dilluns
29/05/2023
Dilluns
12/06/2023
Dilluns
19/06/2023
Plats vegans d`Itàlia i Grècia - NOU -
Logo de l'activitat Plats vegans d`Itàlia i Grècia - NOU -

Divendres 18.30 a 20.30h

Del 21 d'abril de 2023 al 9 de juny de 2023

Espai: CUINA

Professor/a:  Elias Salmerón, Xènia

En aquest curs ens apropem a la tradició de cuina mediterrània d’Itàlia i de Grècia, i aprendrem a preparar alguns plats tradicionalment vegetarians de les seves cultures. També n’adaptarem d’altres substituint-ne els ingredients d’orígen animal.

Prepararem diferents mezze (platets o tapes gregues), la famosa moussaka, i no hi faltaran preparacions tradicionals italianes com diferents tipus de pasta o les boletes d’arròs arancini

* No es farà servir cap ingredient d’orígen animal, per tant són receptes aptes per persones amb intolerància o al·lèrgia a l’ou, els làctics, el marisc, etc.

Preu: 70,08 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 28,00 € per material el primer dia de classe
Divendres
21/04/2023
Divendres
28/04/2023
Divendres
05/05/2023
Divendres
12/05/2023
Divendres
19/05/2023
Divendres
26/05/2023
Divendres
02/06/2023
Divendres
09/06/2023
Novetat!!
Un passeig pel sud - NOU -
Logo de l'activitat Un passeig pel sud - NOU -

Dimecres 11 a 13h

Del 19 d'abril de 2023 al 7 de juny de 2023

Espai: CUINA

Professor/a: Carmen Alcaraz, Eva

La gastronomia andalusa està plena de receptes plenes de sabor i en aquest taller farem plats tradicionals de Cadiz, Córdoba, Almeria, Sevilla entre altres, ja que farem una ruta per diverses zones del sud per tastar el millor d’aquesta terra. Agafa bitllet per aquest viatge!!

Preu: 70,08 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 25,00 € per material el primer dia de classe
Dimecres
19/04/2023
Dimecres
26/04/2023
Dimecres
03/05/2023
Dimecres
10/05/2023
Dimecres
17/05/2023
Dimecres
24/05/2023
Dimecres
31/05/2023
Dimecres
07/06/2023
  12  Següent

Abans d'inscriure't

Abans de fer una inscripció en línia a tallers has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.

Suplement per al material

Alguns tallers tenen un suplement de material que caldrà abonar el primer dia de taller.

Ajuts per a Persones a l’Atur i Persones amb Discapacitat

Consulta el nostre web https://patillimona.net/normativa-de-tallers/


Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
TRANSIT PROJECTES S.L. (B59489351) | Av. Fabregada, 22 3r pis 08907 L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
info@transit.es

Centre Cívic
CENTRE CIVIC PATI LLIMONA

Regomir, 3
08002 Barcelona
932566100
ccpatillimona@patillimona.net

Logo Miram Cloud