Dijous 11 a 13 h

Del 23 de gener de 2025 al 13 de març de 2025

Espai: CUINA

Professor/a: Elias Salmerón, Xènia

En aquest curs ens apropem a la tradició de cuina mediterrània d’Itàlia i de Grècia, i aprendrem a preparar alguns plats tradicionalment vegetarians de les seves cultures. També n’adaptarem d’altres substituint-ne els ingredients d’orígen animal. No es farà servir cap ingredient d’orígen animal, per tant són receptes aptes per persones amb intolerància o al·lèrgia a l’ou, els làctics, el marisc, etc.

Preu: 73,57 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 36,78 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 51,50 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 36,78 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 18,39 € (IVA inclòs)

Divendres 18.30 a 20.30 h

Del 24 de gener de 2025 al 14 de març de 2025

Espai: CUINA

Professor/a: Elias Salmerón, Xènia

Pupusas d’El Salvador, feijoada vegetariana, empanades o crestes, sopaipillas de Xile, i un munt de receptes més per a llepar-se’n els dits. Farem un recorregut per diferents països d’Amèrica, coneixerem el seu context cultural i prepararem plats diversos, sobretot salats però també algun de dolç. No es farà servir cap ingredient d’origen animal, per tant són receptes aptes per persones amb intolerància o al·lèrgia a l’ou, els làctics, el marisc, etc.

Preu: 73,57 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 36,78 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 51,50 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 36,78 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 18,39 € (IVA inclòs)

Dimecres 11 a 13 h

Del 22 de gener de 2025 al 12 de març de 2025

Espai: CUINA

Professor/a: Carmen Alcaraz, Eva

En aquest taller farem un passeig per la cuina de muntanya del nostre Pirineu i part del nord de la peninsula. Descubrirem receptes tradicionals de uns pobles plens de molta natura i aromes de muntanya. Si ets un apassionat de la cuina de cullera, en aquest taller, elaborarem les millor receptes!

Preu: 73,57 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 36,78 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 51,50 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 36,78 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 18,39 € (IVA inclòs)

Dimecres 19 a 21 h

Del 22 de gener de 2025 al 12 de març de 2025

Espai: CUINA

Professor/a: Holgado, Muntsa

Cuina de mar i de terròs, d’un territori on fenicis, romans, musulmans i jueus han deixat la seva empremta. Coneixerem els plats més representatius i deliciosos d’aquest tresor mediterrani.

Preu: 73,57 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 36,78 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 51,50 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 36,78 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 18,39 € (IVA inclòs)